Ricerca e tecnologia nell'industria alimentare italiana ed europea : opportunità per le imprese dell'Emilia Romagna / a cura di Paolo Bonaretti ; presentazione di Patrizia Bianchi ; con interventi di Nicola Bellini, Enzo Bertoldi, Paolo Bonaretti, Myrta Kaulard, Roberto Massini
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| # | Collocazione | Prestabile | Disponibilità | |
|---|---|---|---|---|
| IRCRES (TO) - CERIS | CM 035 | Si | Biblioteca |
