Risorsa Analitica di Monografia

Lo studio delle pratiche agricole è ripercorso attraverso l'analisi di fonti documentarie inedite che si rivelano preziose per le aree prese in esame nei territori della Marmilla e del Cagliaritano. Gli acta notarii esaminati presso l'Archivio di Stato di Cagliari attestano un uso del territorio volto allo sfruttamento pastorale e cerealicolo che nell'evolvere dei secoli rimodellava costantemente lo scenario del paesaggio sardo. Sa Massaría si configurava come l'attività predominante come attestano i più numerosi contratti di vendita rispetto alle varie forme di soccida.