Libri e Riviste

Moderni orientamenti del controllo di qualità / a cura di C. Pompei

Responsabilità secondaria Pompei, C. (Curatore)

Persona
Ruolo: Curatore

Fa parte della collezioneConsiglio nazionale delle ricerche. Progetto strategico: Nuovi orientamenti dei consumi e delle produzioni alimentari

Pubblicazione[S.l. : s.n.], stampa 1988

Descrizione fisica279 p. ; 24 cm

Classificazione Dewey: 664.07 Tecnologia alimentare – Prove, analisi, controlli di qualità

Paese di pubblicazioneItalia

LinguaItaliano (Il documento è nella lingua originale dell'opera)

#	Collocazione	Prestabile	Disponibilità
IRCRES (TO) - CERIS	C M 560/V	Si	Biblioteca

IT/ItRC/00195565Blindata / PubblicabileCreata da GECA System Admin, 28/08/2018

Frontespizio/Indice

Monografia, Moderno