Libri e Riviste

La qualità degli ortaggi destinati al consumo allo stato fresco / a cura di G. La Malfa

Responsabilità secondaria La Malfa, Giuseppe (Curatore)

Persona
Ruolo: Curatore

Fa parte della collezioneConsiglio nazionale delle ricerche. Progetto strategico: Nuovi orientamenti dei consumi e delle produzioni alimentari

Pubblicazione[S.l. : s.n.], stampa 1988

Descrizione fisica80 p. ; 24 cm

Classificazione Dewey: 635 Ortaggi (Orticoltura); Verdure

Paese di pubblicazioneIndefinito

LinguaItaliano (Il documento è nella lingua originale dell'opera)

#	Collocazione	Prestabile	Disponibilità
IRCRES (TO) - CERIS	C M 560/X	Si	Biblioteca

IT/ItRC/00195568Blindata / PubblicabileCreata da GECA System Admin, 28/08/2018

Frontespizio/Indice

Monografia, Moderno