Università degli studi di Parma. Istituto di economia rurale e zooeconomia
Monografia (1993) Il mercato bestiame : un anello delle filiere zootecniche
Monografia (1996) La filiera lattiero–casearia in Emilia Romagna : (l'approccio commerciale)
Monografia (1996) Prodotti dell'allevamento bovino in Emilia–Romagna e mercato unico europeo
Monografia (1997) Produzioni biologiche e convenzionali negli allevamenti bovini