Collezione (1983) Quaderni della ricerca
Monografia (2003) Frontiere del Mediterraneo : seminario internazionale di studi (Cagliari, 10–12 ottobre 2002)
Monografia (2003) L'albero della parola : saggio sui racconti dell'Africa nera
Monografia (2004) Albert Memmi : l'aveu, le plaidoyer
Collezione (2004) Istituto di storia dell'Europa mediterranea
Monografia (2004) Nuit d'Afrique ma nuit noire : (poèmes en édition bilingue)
Monografia (2004) Pierre–Louis Ginguené (1748–1816) e l'identità nazionale italiana nel contesto culturale europeo
Monografia (2004) Saper fare : studi di storia delle tecniche in area mediterranea
Monografia (2005) Pratiche e linguaggi : contributi a una storia della cultura tecnica e scientifica
Monografia (2006) Culti, santuari, pellegrinaggi in Sardegna e nella penisola iberica tra Medioevo ed età contemporanea
Monografia (2006) Dal Mediterraneo l'America : storia, religione, cultura
Monografia (2006) Domani all'alba : [testo originale e traduzione italiana a fronte]
Monografia (2008) "Contra moros y turcos" : politiche e sistemi di difesa degli Stati mediterranei della Corona di Spagna in età moderna : Convegno internazionale di studi (Villasimius–Baunei, 20–24 settembre 2015)
Monografia (2008) 1
Monografia (2008) 2
Monografia (2009) Pietra, tempo, parola : sistemi di difesa in Val di Susa
Monografia (2009) Sardegna e Mediterraneo tra medioevo ed età moderna : studi in onore di Francesco Cesare Casula
Collezione (2010) Europa e Mediterraneo : storia e immagini di una comunità internazionale
Monografia (2010) Il giacobino pentito : Carlo Botta fra Napoleone e Washington
Monografia (2010) Storia della guerra dell'independenza degli Stati Uniti d'America
Monografia (2011) Carlo Botta : la ragione e la passione
Monografia (2011) Crocevia mediterranei : società, culture e migrazioni nel Mediterraneo (secoli XIX–XX) : studi in onore di Luciana Gatti
Monografia (2011) La stampa locale in Piemonte nell'anno europeo del dialogo interculturale (2008) : Un'analisi discorsiva secondo i principi della corpus linguistics
Monografia (2012) Le migrazioni francesi in età moderna : il case–study storiografico
Monografia (2012) Le strategie dell'invincibilità : Corona d'Aragona e Regnum Sardiniae nella seconda metà del Trecento
Monografia (2012) Luoghi di passaggio e dimora : Léon Gontran Damas vs Léopold Sédar Senghor
Monografia (2012) Una escritura para la modernidad : la letra cortesana
Monografia (2013) Élites urbane e organizzazione sociale in area mediterranea fra tardo Medioevo e prima età moderna : Atti del seminario di studi : Cagliari, 1–2 novembre 2011
Monografia (2013) Sardegna e Catalogna officinae di identità. Riflessioni storiografiche e prospettive di ricerca : Studi in memoria di Roberto Coroneo : Atti del seminario di studi : Cagliari, 15 aprile 2011
Monografia (2013) Una dinastia in guerra e un re "descurat"? I giudici d'Arborea e Giovanni I re D'Aragona (1379–1396)
Monografia (2015) Albert Camus : mémoire et dialogue en Méditerranée
Monografia (2015) Tomo I
Monografia (2015) Tomo II
Monografia (2015) Tra il Tirreno e Gibilterra : Un Mediterraneo iberico?
Monografia (2017) Fonti e risorse documentarie per una storia dell'industria delle paste alimentari in Italia : In memoria di Renzo Paolo Corritore
Monografia (2017) Il settecento capitalista : Setaioli, commercianti, banchieri e nobili fra la Firenze delle accomandite e l'Europa
Monografia (2017) Sa massaría : Ecologia storica dei sistemi di lavoro contadino in Sardegna
Monografia (2017) Teaching and valuing the history of Sardinia : Reflexions, Experiences and Best Practices
Monografia (2017) Tomo I
Monografia (2017) Tomo II
Monografia (2018) Il Mediterraneo di Cervantes 1571–1616
Monografia (2018) Il monachesimo femminile nel Mezzogiorno peninsulare e insulare (XI–XVI secolo) : Fondazioni, ordini, reti, committenza
Monografia (2021) A novant'anni dalla missione Egidi a Simancas : Studi mediterranei